| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 姜汁藕热量/卡路里248千卡 | |||

1、将藕切片抄水,切片要厚薄均匀。

2、找一小碗,将醋,味达美,盐,味精,姜末,香油放在一起调匀

3、倒在抄好的藕中,拌匀,一道好吃的姜汁藕就做好了,快来试试吧。
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、散瘀、益胃健脾等功效;可与鲢鱼、虾米、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、活血驱寒、促进消化等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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