酸菜鱼的热量和减肥功效

1、杀鱼，洗干净，分为鱼骨和鱼片两部分。这些事情可以在买鱼的时候叫师傅帮你弄好。拿回家后还要多洗几遍。放入调味包中的腌鱼料，鸡蛋清搅拌腌制十分钟。

2、锅里放油，热油，放花椒，大蒜，姜，爆香。再将调味包中的酸菜下锅炒一下，翻炒过后加水煮，煮开后，再煮五分钟，然后下鱼块，煮十分钟。

3、煮好后，将酸菜和鱼骨都捞起来。下鱼片
煮熟即可起锅。