| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 504克 | 冰糖木瓜银耳羹热量/卡路里853千卡 | |||

1、木瓜削皮,挖籽,切成小块,放入瓦罐。

2、装入木瓜,小朵银耳,放入冰糖枸杞,上锅隔水蒸熟即可享受。我用的焖烧锅,烧开20分钟放入焖锅焖一个小时左右随吃随取,没有的就蒸四十分钟到一小时也可以。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、抗癌、抗疫杀虫等功效;可与玉米面、猪肉、蘑菇搭配;与虾、南瓜、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、延年益寿、益胃等功效;可与薏米、豆腐皮、菊花搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、解毒、润肺止咳等功效;可与黑芝麻、五味子、高粱搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、益精明目、滋肾等功效;可与羊排、蚕豆、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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