辣炒花蛤的热量和减肥功效

1、花蛤洗净滤水

2、葱白、大葱和葱花切好，干辣椒蒜片姜丝切好

3、大火热油下干辣椒、姜丝、大葱或葱白、蒜片翻炒片刻，入花蛤翻炒，部分花蛤开始张口时倒入料酒和耗油，翻炒至所有花蛤张口酌情加入盐、葱花和麻油，起锅。