| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 芝心薯球热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于壁球32分钟消耗的热量720 | |||||
1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥
2、向土豆泥中加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团
3、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆
4、每个剂子表面均匀滚上面包糠
5、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、降糖降脂、美容等功效；可与豆角、牛肉、牛腩搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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