| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 255千卡 | 392千卡 | ||
| 全麦面包 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 面包布丁热量/卡路里2941千卡 | |||
 热量2941千卡,相当于水球294分钟消耗的热量600 | |||||
1、将全麦面包的切成小丁；
2、放在容器中；
3、将糖加入鸡蛋中搅拌均匀将备用；
4、牛奶和鲜奶油混合后隔水加热；
5、将搅拌的的鸡蛋混合液缓缓倒入牛奶混合液中；
6、充分搅拌均匀；
7、将最好的混合液过筛， 为布丁液；
8、在容器中倒入准备好的布丁液；静置五分钟后， 使得布丁液被面包定充分吸收，
9、将葡萄干泡在适量的朗姆酒中变软，将酒渍葡萄干撒上表面上；
10、放入预热好18度烤箱，隔水蒸烤40分钟；
11、烤好的面包布丁出炉了， 你也可以加上点焦糖或巧克力汁调味，当然想偷懒的这样吃也很美味。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与空心菜、白砂糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与辣椒、羊排、肥牛搭配；与兔肉、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效；
全麦面包的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
