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卤肉饭的热量

卤肉饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪肉1067千卡395千卡
洋葱35千卡40千卡
香菇35千卡26千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量561卤肉饭热量/卡路里1236千卡
棒球热量1236千卡,相当于棒球247分钟消耗的热量300

卤肉饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪肉 8两、 洋葱 一个、 香菇 5个、 鸡蛋 适量、 生抽 适量、 酱油 适量、 冰糖 适量、 适量、 姜和葱 适量
食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、润肌肤等功效;可与木瓜、洋葱、扁豆搭配;与杏仁、菠菜、荞麦相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、补钙、帮助消化等功效;可与玉米、牛肉、西葫芦搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防高血压、降血脂等功效;可与武昌鱼、荸荠、鳕鱼搭配;与野鸡、鸽肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、美容护肤等功效;可与银鱼、丝瓜、荠菜搭配;与兔肉、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;

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