| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1420千卡 | 355千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 141千卡 | 94千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 1026千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 1481克 | DIY草莓大福热量/卡路里4070千卡 | |||

1、砂糖加开水完全融化,加入糯米粉和生粉,按照1:1冲入开水,调成糊状。

2、将糯米糊过筛

3、将盘子刷油,倒入糯米糊,包上保鲜膜,上蒸锅大火蒸20分钟。

4、准备好的食材,等糯米冷却就可以开始包了

5、将豆沙包住一半的草莓

6、包馅料

7、粘上椰蓉

8、完成啦!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与葡萄、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、抗氧化、养颜等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、促进伤口愈合、除口臭等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、预防结石、消肿排脓等功效;可与薏米、糯米、鸭肉搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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