炒饭的热量和减肥功效

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健胃保肝、治疗高血压等功效；可与草鱼、胡萝卜、猪肉搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肌肤、生津液、补钙等功效；