照烧鸡腿饭的热量/卡路里_照烧鸡腿饭的做法

1、鸡腿去骨。可以沿棒棒糖标记位置切开鸡腿皮肉，然后比较好去。
2、去完骨以后的鸡腿。第一次操作，着实费了点劲。
去骨以后鸡腿加酱油，五香粉少许盐腌制十分钟左右。
3、锅内放油，鸡腿放入小火煎。先煎带皮一面，直到两面金黄。大概6，7分钟吧。加入冰糖烧化，鸡腿翻匀，加水没过鸡肉，加木耳，板栗（板栗是之前买的熟板栗，生的一时半会煮不熟），开大火煮。
4、另起锅，花椰菜稍煮一下
5、鸡腿煮到水收后就基本好了，捞出切块，摆盘。锅内剩下少许汤汁勾个芡，浇到菜上。很有食欲吧，不过第一次做，甜咸有点没把我好。下次改进

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、益气、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、解毒、利尿通便等功效；可与牛肉酱、玉米、牛里脊搭配；与猪肝、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、充饥、活血等功效；可与芦荟、海蜇头、草鱼搭配；与萝卜、猪血、麦冬相克，同食可能会引起不适；

板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有滋补、润泽肌肤、增进体力等功效；可与无花果、白菜、红枣搭配；与牛腩、牛肉、杏仁相克，同食可能会引起不适；

照烧鸡腿饭的热量和减肥功效