| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 自制美味薯饼热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于高抬腿30分钟消耗的热量600 | |||||
1、青豆放进锅中煮熟
2、土豆洗净，上锅蒸熟。然后土豆去皮，捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉、青豆、葱末拌匀；
3、将土豆泥再加工成喜欢的饼状， 先蘸蛋浆再蘸面包糠
4、过油煎两面金黄（也可以油炸），搭配番茄沙司吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、抗衰老、调中等功效；可与牛腩、豆角、肥牛搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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