| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 大补-葛根猪脚汤热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡,相当于山地车220分钟消耗的热量498 | |||||
1、猪脚切块放开水中3分钟沥去杂质备用
2、花生、枸杞、莲子、葛片洗净，葱切段，姜切片备用
3、猪脚、葛睛和所有配料放入压力煲，加水没过所有材料，调至煲汤档（保压三十分钟左右）
4、煲好后放适量盐调味，一道美味的大补汤就完成了
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、补虚弱、健腰膝等功效；
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