| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 盐酥鸡热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于踩水84分钟消耗的热量240 | |||||
1、将鸡肉切丁 用 五香粉 盐巴 糖 姜丝 腌制30分钟
2、淀粉调糊状 放少许 五香粉 将切丁 鸡肉沾均匀
3、将沾好糊的鸡丁 放入热油锅内炸 至微黄 捞出 再次放入锅中 在次炸至 金黄色即可捞出 即可使用 配番茄 味道更好
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、止白带、补虚健胃等功效；可与冬瓜、茶树菇、板栗搭配；与红薯、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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