| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 百合干 | 克 | 79千卡 | 343千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 姻缘粥热量/卡路里804千卡 | |||
1、百合干用温水提前一个小时发上,枸杞子洗净。
2、将糯米和大米淘洗干净,用冷水提前半个小时泡上。
3、锅里放水烧开,将糯米和大米下锅。
4、水开后改成小火熬粥,粥熬至一半的时候放入发好的百合一起熬。
5、当粥快要熬好的时候放入枸杞子搅拌一下。
6、粥熬好以后放入适量的红糖,搅匀以后就可以吃了。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、中和胃酸、和胃等功效;可与绿豆、黑豆、荷叶搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
百合干的热量343千卡(每100克);具有润肺止咳、解毒、美容等功效;可与糯米、牡蛎、桂圆搭配;与羊骨、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、益精明目、保肝等功效;可与黄精、桂圆、蚕豆搭配;
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