原味土司的热量和减肥功效

1、直接在面包桶里称量。先放165克水和4克酵母，静置一会儿。

2、再依次放入糖、奶粉、蛋液、高粉和盐。

3、放入面包机，用和面程序揉20分钟，成光滑面团后加入30克黄油，继续揉。

4、面包机又搅拌了两个20分钟，面团达到完全扩展（能出来薄膜）。

5、直接在面包桶里常温发酵至2.5倍大，约需一个小时。

6、发好的面团分揉匀排气，分成三等分，滚圆松弛15分钟。

7、取一块小面团，擀成椭圆形，翻面再擀长。

8、将擀长的面从一端卷起来，收口捏紧。

9、卷起的面团再擀成长条，再卷起。

10、依次卷好三个面团摆入土司模。

11、再次发酵至土司模8分满。

12、提前将烤箱180度预热，发好的面团刷上鸡蛋液。

13、放入烤箱下层，上下火烤35分出炉。