| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 糯米小香包热量/卡路里1431千卡 | |||
1、将糯米提前泡四小时以上,蒸熟备用
2、将榨菜切碎,火腿切丁,鸡蛋调匀
3、鸡蛋下锅炒熟加入榨菜火腿拌匀,加鸡精芝麻油调味
4、将蒸熟的糯米饭捏成饼状放在保鲜膜中间,将抄好的馅放在糯米饼上,将保鲜膜包起糯米饼捏成小包子形状即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补虚、护发明目等功效;可与枣(鲜)、乌鸡、莲藕搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、银鱼、玉米搭配;与消炎片、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与白菜、茄子、冬瓜搭配;与菱角、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
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