莴笋木耳炒鸡蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆、玉米、肥牛搭配；与鹅蛋、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、贫血、减肥等功效；可与豇豆、荸荠、圆白菜搭配；与马肉、青萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；

笋的热量19千卡（每100克）；具有养肝明目、增强食欲、解毒透疹等功效；可与鸡肉、苦瓜、木耳搭配；与羊肝、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、温中健胃等功效；可与排骨、火腿、马齿苋搭配；与鸭肉、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、调味等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；