| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 鲫鱼萝卜丝汤热量/卡路里611千卡 | |||
 热量611千卡,相当于有氧运动133分钟消耗的热量275 | |||||
1、鲫鱼开肚去鳃去鳞洗净沥干，萝卜去皮切丝。
2、热锅放入少许花生油，洒少许盐，放入鲫鱼，鱼身洒少许盐，两面煎至少许变黄，倒入热水没过鱼身，放入姜丝，少许料酒、糖，盖锅煮5分钟。
3、开盖，放入萝卜丝，3分钟后洒入葱花起锅入盘。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、滋补、健脾利湿等功效；可与芋头、枸杞子、蘑菇搭配；与冬瓜、猪肝、芥菜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、下气、肺痨咯血等功效；可与排骨、火腿、五花肉搭配；与木耳、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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