| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 甜蜜版蛋炒饭热量/卡路里764千卡 | |||
1、将鸡蛋打散,炒熟备用
2、将胡萝卜,彩椒,蒜薹,香肠均切成丁备用

3、将炒锅放少许的油,放少许葱末炝锅,一次放入香肠丁,蒜薹丁,胡萝卜丁,彩椒丁最后放入炒好的鸡蛋,煸炒一下

4、放入米饭翻炒,放少许的盐,胡椒粉调味,将米饭和各种配菜炒透即可
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、减肥、健胃消食等功效;可与茄子、基围虾、虾搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有活血、降脂、补虚等功效;可与猪肝、木耳、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、润肺祛痰等功效;可与西兰花、羊排、黄豆搭配;与樱桃、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效;可与小米面、香椿、圆生菜搭配;与兔肉、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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