| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧土豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于水中有氧健身操95分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好所有的食材。
2、土豆去皮切块，葱姜切段。
3、炒锅倒油烧热倒入土豆翻炒。
4、加入葱姜大料。
5、继续翻炒至土豆微微变透明。
6、加入生抽。
7、加入老抽。
8、再加适量的清水。
9、再加蚝油。
10、加入白糖和少许盐大火烧至15-20分钟。
11、土豆绵软汤汁半干，淋入少许水淀粉。
12、淋入香油。
13、翻炒均匀关火。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、益气、养颜等功效；可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
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