| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 1177克 | 栗子鸡焗蟹热量/卡路里1625千卡 | |||
1、放油,姜蒜把砍件的鸡肉房入瓦锅里炒(用铁锅也行),炒得有点香味就行
2、加入剥好皮的栗子,加上水,浸过材料一点就可以了,这时候把蒜挑出,挑不挑随自己口味,加入辅料
3、盖上盖子,大火烧开转小火,20分钟后,试下鸡肉软了没,喜欢软点的就焖时间长些
4、最后一步就把蟹放在鸡肉上面,盖上盖焖15分钟,最后加上葱段就可以上碟
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有延年益寿、滋补、抗衰老等功效;可与鸭肉、大白菜、枣搭配;与杏仁、牛腩、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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