| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 761克 | 萝卜丝饼热量/卡路里1154千卡 | |||

1、大块萝卜用擦板在大盆里擦成丝,鸡蛋打入,加盐,加葱碎,五香料黑胡椒粉适量,面粉倒入,根据情况放水,搅拌成不流动的糊糊。

2、将糊倒入平底锅,调整形状,厚度小于1cm。小火煎黄一面翻面。

3、两面煎,一定要小火,保证萝卜丝和面糊熟透。

4、上桌开吃了!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺痨咯血、润肺祛痰、利便等功效;可与肥牛、五花肉、排骨搭配;与橘子、首乌、桔子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与洋葱、生菜、紫菜搭配;与雪莲果、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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