| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 平菇炒番茄热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于漂流23分钟消耗的热量300 | |||||
1、平菇洗净掰开分下，番茄去死切块备用（番茄用热水烫下比较容易去皮）
2、香葱大蒜切碎备用
3、热锅加油，放入葱蒜爆香下入平菇翻炒片刻，下入番茄继续炒，盖上锅闷三分钟这个时候会出汤，加盐调味后可以加点水淀粉让汤汁变稠。有点汤也是很美味的哦！
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、美容养颜、防癌等功效；可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、生津止渴、清热解毒等功效；可与三文鱼、鲫鱼、西葫芦搭配；与猪肝、土豆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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