| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡,相当于打磨地板315分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油软化后用电动打蛋器稍稍打发
2、糖粉分三次加入黄油打发
3、淡奶油分三次加入黄油打发
4、黄油至此体积已经蓬发至两倍
5、黄油中筛入低粉，橡皮刮刀翻拌均匀。拌好的料装入裱花袋中，裱花袋事先上好曲奇花嘴
6、烤盘垫好油纸，在油纸上挤出想要的曲奇花型，烤箱190度预热，烤盘放中层，烤15~20分钟即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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