| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 蒜茸烤大明虾热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于采花21分钟消耗的热量180 | |||||
1、大明虾开背去虾线
2、芦笋摘去老径，蟹味菇汆水，备用
3、大蒜及青红椒剁碎，用黄油炒香后填入大明虾
4、烤盘上铺锡纸，摆上大明虾，芦笋及蟹味菇抹橄榄油撒盐后摆上烤盘，所有食材撒现磨黑胡椒
5、烤箱预热200度烤10分钟即可
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、抗癌、改善心血管等功效；可与银杏、猪肉、豆腐搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、美容养颜、防癌等功效；
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