| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 67千卡 | 334千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 115千卡 | 229千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 12千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 甜辣酱剁椒炒饭热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于水中柔软体操121分钟消耗的热量240 | |||||
1、泡椒用清水浸泡，用手挤干水分，再重复一次；午餐肉切小丁
2、锅中烧热油，倒入泡椒炒香，入玉米粒和豌豆翻炒至变色
3、倒入米饭，一边翻炒一边用铲子打散，再加入午餐肉丁
4、加甜辣酱、生抽翻炒均匀，出锅前加少许盐调味。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、帮助睡眠、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
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