| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 蛋包热量/卡路里685千卡 | |||

1、肉末加入葱,香菇切碎,放入调料腌入味备用。

2、把蛋打散,加点盐,油。要打到蛋液没有筋就好了。

3、一小勺蛋液煎成圆型把肉陷包蛋皮里,直到蛋液煎完,煎好的蛋包用微波炉赚四到五分钟,或放西红柿焖熟即系。

4、好了。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效;可与西瓜、白萝卜、冬笋搭配;与香菜、明虾、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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