| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 黄油饼干热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡,相当于听音乐1170分钟消耗的热量60 | |||||
1、把软化的黄油和糖粉搅拌均匀。
2、用打蛋器打发黄油。
3、打到黄油发白膨胀。
4、分几次加入鸡蛋，每次完全打均匀再加
5、筛入面粉拌匀
6、用手抓成团，再静置15分鈡。若太粘手可以用保鲜模包起来放入冰箱冷藏15分鈡。
7、案上洒少许高粉，擀成厚度2mm的面饼
8、用饼模印出图样
9、移入烤盘 ，预热烤箱，175度上下火，烤10分钟。取出晾凉。
10、成品：脆脆的还有香香的黄油味，真好吃。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、去酒毒、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与韭菜、茼蒿、小米面搭配；与豆浆、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
