| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 661千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 橙汁柠檬蛋糕热量/卡路里1019千卡 | |||

1、柠檬榨汁~

2、用刨丝器刨出柠檬丝。

3、将油、柠檬皮屑、柠檬汁混合备用(里面加了2匙的芬达)。

4、全部粉类~

5、过筛备用!

6、糖、蛋混合备用。

7、用电动搅拌器搅拌。

8、糖、蛋液用电动搅拌器打发,状态是:用匙舀起倒下搅拌液时呈直线,盆里的痕迹缓缓消失,粘粘的。

9、加入全部粉类。

10、加入做法1的材料。

11、用电动搅拌机搅至没有颗粒状,烤盘铺纸,用橡皮刮刀将蛋糕液倒入烤盘,稍震一下,并静置10分钟。(此时可预热烤箱180度)

12、烤箱上下火180度25分钟,20分钟后关下火(这个要看自家烤箱的功能而定。上下火温度若能调,则下火略低些即可)
取出倒扣脱模。

13、不错,如若再让组织更蓬松些,朋友的建议在加做法1的材料时加入200克的水,这个还需要再验证一下!

14、吃着香甜,照片有点差强人意!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效;可与羊排、菠菜、黄豆搭配;与鹅、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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