| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 53千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 燕麦馒头热量/卡路里1906千卡 | |||
 热量1906千卡,相当于下坡滑雪381分钟消耗的热量300 | |||||
1、发酵粉溶于温水中
2、盆中倒入面粉，燕麦
3、混有酵母的水倒入粉中
4、加入适量温水和面
5、若好的面团，静置温暖的地方，等其发酵。冬天温水发面就是有好处，发得快~嘿嘿。发好的面团，戳一个小孔，无反弹。
6、排气，静置15分钟
7、切小剂子，揉成小圆团。搓成馒头状
8、冷水上锅蒸30分钟。熄火，盖子不要立即打开，等10-20分钟后再打开，不易收缩皱皮，效果最佳。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、大便秘结、浮肿等功效；可与小米、虾、牛奶搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
