| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 老干妈辣炒鱿鱼须热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于越野滑雪17分钟消耗的热量840 | |||||
1、将鱿鱼须切成段，放入热水中焯一下捞出（锅中可放些料酒葱姜，去除腥味），葱姜切末，洋葱切丝
2、锅烧热放入油，下入葱姜爆香，放入洋葱丝，倒入鱿鱼须
3、加入老干妈，糖，盐迅速翻炒，出锅 可以撒上香菜末等
鱿鱼须的热量75千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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