| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 大葱鲜肉包热量/卡路里1185千卡 | |||

1、酵母用水调匀,加入面粉中。

2、拌匀和好成光滑面团,饧发10分钟。

3、猪肉剁成肉馅。

4、大葱洗净、剁细粒。

5、大葱、猪肉放入碗中,加入盐、芝麻油、生抽拌成包子馅。

6、饧发好的面团分成小剂子,包入肉馅,做成包子生胚,饧发15分钟。

7、锅中水开,包子生胚放入笼屉中;入锅,隔水蒸20分钟,至熟。

8、蒸好的包子,白胖可人,肉馅葱香味足。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋阴、补虚等功效;可与鸡蛋、香芋、牡蛎搭配;与豆类、菠菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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