| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 南瓜派热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡,相当于思考1406分钟消耗的热量60 | |||||
1、面粉和糖混合，放入盆中
2、放入软化的黄油，揉搓成粒状
3、将蛋黄、水、盐混合，倒入面粉颗粒中，揉成光滑面团。密封放冰箱冷藏1小时以上。
4、南瓜泥放入碗中，加入白糖
5、打入鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀，备用
6、取出冷藏好的面团，将面团擀成薄片
7、将面皮铺在披萨盘里，将多余的边去掉，用叉子在底部插上小孔
8、松弛10分钟后，倒入拌匀的馅料
9、烤箱预热200度，放入烤10分钟后，改为170度，30分钟后，馅料凝固即可
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与北极虾、百合、明虾搭配；与消炎片、菠萝、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
