| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 382克 | 意大利打卤面热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡,相当于包装礼物429分钟消耗的热量90 | |||||
1、锅烧热，加入橄榄油，油温6-7成时放入洋葱炒香。
2、再加入去皮切成块的西红柿，炒出汁水。
3、需待酱放凉的时候可以煮面。
4、待酱放凉的时候可以煮面。
5、意面很耐煮，大概要煮8-10分钟。
6、煮好的面过下冷水，再拎去水份。
7、浇上酱汁，撒少许香草碎即食。
8、也可以在上面撒上马苏里拉奶酪，入烤箱，上火200度焗3-5分钟，待奶酪溶化稍有上色即可
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、清热解毒、增强免疫力等功效；可与西葫芦、福寿鱼、菜花搭配；与鲢鱼、鱼肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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