| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 家常拌拉皮热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡,相当于触身式橄榄球6分钟消耗的热量480 | |||||
1、将鲜凉皮放到凉水里泡开待用。
2、黄瓜洗净切细丝。
3、将拉皮捞出控净水放在黄瓜上。
4、将里脊肉切细丝。
5、加入胡椒粉和少许酱油料酒将肉腌十分钟。
6、起锅热油，将肉丝下入炒熟。
7、将所有调料放到一个小碗中调成碗汁，和肉冒一起倒入主料里拌匀即可。
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与山楂、魔芋、鸡蛋搭配；与梨、刀豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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