鲜肉云吞的热量/卡路里_鲜肉云吞的做法

1、大葱切末，放入肉馅中，香菜洗净切小段备用，鸡蛋打散备用；
2、调馅：肉馅中加入生抽2茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、鸡粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜粉1茶匙、麻油1茶匙、盐适量延一个方向搅拌，边搅拌边分次加入水；
3、拿一张云吞皮，放入肉馅，从下至上三折卷起，左边角压上右边角即可；
4、锅内放水，烧开后放入石花菜、小虾米、云吞，待水再次烧开转小火煮3分钟左右，倒入打散的鸡蛋，加适量盐；
5、把煮好的云吞的倒入碗中，加冬菜1小勺、麻油1茶匙，撒上香菜即可。

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、补虚、润肌肤等功效；可与芒果、西瓜、南瓜搭配；与雪花梨、牛排、菊花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与西红柿、玉米、洋葱搭配；与豆浆、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、减肥、滋阴补阳等功效；可与菌菇、后腱牛肉、前腱牛肉搭配；与豆腐干、千页豆腐、红枣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、治疗感冒、帮助消化等功效；可与虾、羊排、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

石花菜的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血、清肺化痰、凉血等功效；

鲜肉云吞的热量和减肥功效