| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酱油水炒花蛤热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡,相当于打桌球62分钟消耗的热量150 | |||||
1、花蛤洗干净，如果不是马上煮的话，可以先用盐水泡着，让它们再吐吐沙。
2、准备好配料，姜切丝，葱切葱花，蒜切末，红辣椒切成一圈圈，好吧，忘了拍葱！
3、把油烧热加入姜丝、葱头、蒜末和辣椒圈爆出香味
4、倒入花蛤翻炒一下，倒入酱油，炒均再加一点水，盖上锅盖焖几分钟
5、等花蛤全部张开的时候就算是熟了，加点鸡精，稍微收一下汁，根据喜好吧，如果喜欢那个汤就不要收太干，就可以出锅了，洒上葱花，OK！很简单呢！
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、利小便、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与无花果、橙子、橙相克，同食可能会引起不适；
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