| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾 | 克 | 1890千卡 | 378千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧猪尾热量/卡路里1890千卡 | |||
 热量1890千卡,相当于吹长号540分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪尾洗净斩块。
2、葱切段，姜切片。
3、热锅下油，放入冰糖小火翻炒。
4、炒出糖色。
5、放入猪尾。
6、炒上糖色。
7、放入剩余的调料炒匀，大火烧开。
8、盖盖小火炖一个小时，再转大火收一下汁关火。
9、盛盘。一道美味的红烧猪尾就做好了。
猪尾的热量378千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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