| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 番茄酿鱼肉热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于桑拿105分钟消耗的热量240 | |||||
1、番茄洗净挖去番茄瓢。
2、剁烂的鱼肉加入葱花，盐，淀粉，油，糖搅上劲。
3、把鱼肉酿到番茄里。
4、热水下锅大火蒸10分钟。
5、挖出来的瓢放锅的煮。
6、加点清水煮成番茄汁，加点糖，盐调味。
7、把酱淋在蒸好的酿肉上。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、抗衰老等功效；可与豆腐、卷心菜、西葫芦搭配；与咸鱼、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与伏苹果、国光苹果、苹果酱搭配；与番茄沙司、番茄、干番茄相克，同食可能会引起不适；
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