| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 赛人参热量/卡路里61千卡 | |||

1、萝卜去皮,一半切丝一半切片;香菇用温水跑发,洗净切成丝;豆腐皮切丝,入烤箱80°C烤15分钟左右烤香烤脆;香菜洗净切段,姜切片;

2、锅里倒入橄榄油,放入萝卜片和姜片炒出香味;

3、锅里倒入约800毫升清水大火煮开

4、锅里倒入约800毫升清水大火煮开

5、晾凉后用料理机打碎,过滤取汤汁备用。看看,打出来是不是很像牛奶呀

6、另起锅倒入橄榄油,下萝卜丝煸炒至软

7、下香菇丝炒香,倒入熬好的萝卜汤;

8、放入烤香的豆腐皮丝煮开,转小火煮20分钟;

9、加入适量盐、胡椒粉、蘑菇精调味后关火,撒入香菜即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、胃肠蠕动、促进消化等功效;可与羊骨、香干、油豆腐搭配;与雪梨、猪腰、熟地相克,同食可能会引起不适;
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