| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 620千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 咖喱炒花蛤热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡,相当于打桌球248分钟消耗的热量150 | |||||
1、花蛤用淡盐水泡好，洗净
2、锅里水开，放下花蛤煮至壳微开
3、立即捞出待用。
4、立即捞出待用。
5、锅里油热，放下姜，蒜末
6、加一小碗水淀粉，加入咖喱粉，料酒，盐，糖，鲜抽，边煮边搅拌均匀。
7、把花蛤放入，煸匀.
8、加些葱花即可.
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、软坚散结等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与无花果、扁豆、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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