| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 白菜南瓜热量/卡路里162千卡 | |||

1、南瓜切厚片,蒜切末。

2、白菜撕小块洗净。

3、油锅爆香蒜末生抽。

4、下南瓜翻炒。

5、下白菜叶翻炒。

6、加水加盐,炖两分钟即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、除烦解渴、通利肠胃等功效;可与排骨、鸭肉、蚕豆搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、护肝、降血糖等功效;可与牛腩、芦荟、绿豆搭配;与青蟹、羊骨、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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