水煮肉片的热量和减肥功效

鸡胸脯肉 200克、猪里脊肉 200克、豆芽 450克、白菜 300克、葱适量、姜适量、大蒜适量、料酒适量、郫县豆瓣适量、辣椒粉适量

1、把豆瓣酱炒香，把花椒和红干辣椒煸煸。捞起关火。把炒好的豆瓣酱里加入辣椒面，加入水，烧开放入豆芽和白菜，烧开后加调料。捞起后，将主料过淀粉，放锅中慢炖后讲煸过的花椒放入烧开的主料中。烧开热油。浇上即可。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、生津液等功效；可与芸豆、大蒜、菜花搭配；与田螺、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢