| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 86克 | 梅子猪手热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡,相当于开车163分钟消耗的热量120 | |||||
1、把材料准备好。
2、话梅用清水泡20分钟以上。
3、猪手洗干净，用刀刮干净表皮上的污垢。
4、大火煮开水后放入猪手。
5、盖上锅盖，大火煮5分钟左右，以便把猪手的油和未刮干净的污垢逼出来。
6、取出，用清水冲洗干净，切成小块。
7、锅洗净，大火烧热，放入姜片爆香，倒入猪手，煸干水份。
8、倒入高压锅里，加入话梅和泡话梅的水。
9、加入所有调料，并搅匀。
10、1盖上锅盖，压10分钟。
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、舒肠健胃、清血等功效；可与茉莉花、雪碧、绿茶搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
