锦绣炒饭的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与紫菜、娃娃菜、龙须菜搭配；与水芹菜、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；

鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、健脾和胃、抗瘤等功效；与南瓜、鹿肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、解热烦等功效；可与肥牛、青椒、海虾搭配；与鹅肉、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；