| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 瓜果蛋热量/卡路里150千卡 | |||

1、准备原料:小番茄、鸡蛋、黄瓜

2、黄瓜切成片,热锅涂一层油,煎到黄瓜变软,撒一点点盐

3、炒番茄鸡蛋,根据自己的口味调成甜或咸

4、瓜片卷好,倒入番茄鸡蛋就大功告成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与香椿、黄豆、韭菜搭配;与消炎片、雪莲果、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、豆腐搭配;与小白菜、大白菜、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
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