| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 洋葱炒土豆热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于高台跳水87分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆清洗干净后直接滚刀切成小块；
2、洋葱切成小碎粒；
3、热锅加入橄榄油；
4、放入洋葱煸炒到焦黄为止；
5、在炒洋葱的同时，准备好另一个锅子，热锅后加入适量的黄油；
6、黄油融化后放入土豆中火不断翻炒；
7、把土豆炒到有点焦黄，尝一下已经熟的差不多了
8、把已经炒成焦黄色的洋葱倒入土豆里再翻炒
9、加入盐和胡椒粉调味；撒上香芹干片再翻炒几下就可以出锅了；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、补充营养、抗衰老等功效；可与牛肉、牛腩、醋搭配；与樱桃番茄、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消炎、降血压等功效；可与猪骨、苹果、鸡蛋搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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