| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 915克 | 青菜炒年糕热量/卡路里481千卡 | |||
 热量481千卡,相当于水中柔软体操120分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把年糕切成小块。
2、青菜清洗干净。把青菜切好。
3、热锅后再放入色拉油.放入青菜煸炒。炒到青菜焉了后就可以了。把炒好的青菜放在碗里备用。
4、锅中放入水。加入鸡汤。放入年糕开始煮。
5、放入盐调味。煮到年糕软了后就可以了。这中间要翻动年糕，防止年糕粘住锅底。
6、加入刚才炒过的青菜。再煮两分钟让青菜和年糕彼此更入味。加入鸡精就可以出锅了。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止汗、补中益气等功效；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补、温补等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
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