雪里蕻炒黄豆的热量和减肥功效

1、提前将腌好的雪里蕻洗净用清水泡上，（省的雪里蕻炒出来特别咸）

2、将提前泡发的黄豆放在锅内提前煮一下，水里放上将和大料，（这样黄豆好烂，也入味）

3、将黄豆多煮一会。

4、把泡好的雪里蕻切成小段。

5、葱、姜切末，小红辣椒剪成段。

6、黄豆捞出放入小碗。

7、锅内放油。

8、热锅温油，先下花椒，炸香花椒后捞出花椒。

9、出香味后放入葱、姜、花椒、大料、小红辣椒煸香。

10、放入肉末。

11、将肉末滑散煸酥。

12、放入酱油。

13、煸炒至均匀。

14、放入雪里蕻。

15、煸炒雪里蕻出香味。

16、放入一小碗水焖一会，雪里蕻会更入味。

17、放入黄豆。

18、煸炒均匀出锅即可。