| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | ||
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 1073克 | 马来渣咋糖水热量/卡路里2349千卡 | |||
 热量2349千卡,相当于坐车2349分钟消耗的热量60 | |||||
1、芋头削皮切粒然后隔水蒸半小时。待涼
2、西米浸泡15分钟，滤去水分，加入另煮沸的水中，中火煮至中間一點點未透明，滤出，备用。
3、洗淨豆類，用清水浸兩小時〈红豆与赤小豆較硬，宜浸久些〉
4、洗淨豆類，用清水浸兩小時〈红豆与赤小豆較硬，宜浸久些〉
5、洗淨豆類，用清水浸兩小時〈红豆与赤小豆較硬，宜浸久些〉
6、把以上三种豆类都煮绵软了， 猛火煮沸水及豆後，改慢火煲約2小時，再改猛火才加入西米及芋頭粒，拌勻。
最後加入糖，待糖溶後再加入椰汁，煮沸即成。
7、呵呵大功告成，豆子可以选自己喜欢吃的。秋天吃这糖水最滋润哦。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进食欲、促消化等功效；可与牛腩、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、健脾、化痰等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、保健、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、小米、小米面搭配；与牛奶、牛肉、牛排相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、降血脂、降血糖等功效；可与鸭肉、南瓜、鸡肉搭配；与盐、羊肝、羊肚相克，同食可能会引起不适；
红腰豆的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降糖消渴、增强免疫力、补血等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
